しょうが

夏前に母が沢山送って来て
しょうが漬けは沢山有るのでプランターに植えて・・・忘れてました。

かなり立派に育って


世間では、とっくの昔に収穫が終わって居ます。

多分寒くなる前に掘り起こした方が良いんでしょうね＾＾；

長女の嫁ぎ先のおかあさんが厚切りにしてラッキョウ酢に漬けて置いたら
料理に使いやすいと教えて下さったので、漬けて置こうかな＾＾

丸のまま冷凍というのもやってみよう～♪
そのまますりおろすらしい・・・微塵にしたり、すりおろして冷凍してた！

ワケギとニンニクの球根（・・・？）の植え方も教えて下さった。

目からウロコと言うか、考えてみたら理屈に合ってます。

ワケギは浅く、ニンニクは深く・・・葉っぱを食べる物と根っこを育てる物
同じ植え方で良い訳ないですよね(*^_^*)

彼女は弟さんが居て、私は兄が居る。。。教える側と教わる側
バランス取れていて、私は楽です＾＾

長女家族って、長男長女しか居ない家庭だ！！
我が家は長女が抜けて、2番目ばかり・・・だから、お気楽に拍車がかかってる＾０＾