フェイジョア

庭に植えてみたいと思って居た、
ニュージーランドの方の植物(多分、本に出て来た）フェイジョアの実をが
産直 で売られて居ました。
20131118購入
半分に切ってスプーンですくって食べると書いてましたが、
香りはトロピカルで良い感じなのに、あまり美味しいとは思えず＞＜

さてさて、どうした物かとネットで調べたら
ジャム・果実酒・サワー・乾燥させてお茶・と、書いてありました。

キウイと同じで追熟させないといけないとか
新聞紙にくるんで、しばし放置

良い香りがして来たので

ジャム
リンゴを刻んで少し入れました。

お茶用(いい香りです）

まだ、どれも試していません＾＾；