忍者ブログ

Mi casa

シニアに成って始めたさをり織りや 日々のできごとを綴ります。

[468]  [467]  [466]  [465]  [464]  [463]  [462]  [461]  [460]  [459]  [458

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

忘れて居た柚子

ここのところ暖かいですね。

明日からは又冬に戻るようで、
今日はワンコ達にひなたぼっこを満喫して貰って居ます。

冷蔵庫の野菜室の整理をしていたら、昨年の柚子をみつけました。

見た目は綺麗ですが、中は水分が少なくなっていました。

いつだったかTVで、ベーグルを作る方が
柚子とリンゴのジャムを作ってらして、作りたいなぁと
思った事を思いだし、な~んてラッキー!!!

柚子の皮を剥いて細かく切って、2回ほど茹でこぼして、
これまた昨年から寝かしてあった紅玉を細かく切って、
柚子の皮とお砂糖を混ぜて、ジュースが出て来るのを待って居ます。
(朝お砂糖をまぶして、夕方くらいまで置きます。
そうしたら、水分がたっぷり出て煮る時に気を使わなくてすみます。)


思ったより柚子の皮が多かったので、1/3くらい残して
にんじんをすりおろし、完熟バナナのペーストを解凍し、
煮てみました。。。ジャムに使うのには、ちょっと舌触りが悪いなぁ


という事で、米粉のホットケーキミックスに混ぜて焼いてみましたが、
何故かふくらまず。。。柚子風味の餅のような物が出来ました。
味は悪くないのですけどね^^;

まぁ、こんな事も有ります。

今度は普通のホットケーキミックスに入れてみます。

**********************************
さをりの織り機が手に入る事に成りました。
さをりの先生が中古をまわして下さる事に成りました。
(先生が使って居た物ではありません)
織り機・舟形シャトル・整経台・糸巻機一式揃って、
私の昨年からしている500円玉貯金で賄える金額で譲って貰えます。
御縁が有れば、私の所に来るだろうと思って居ました。
10日くらいから、糸の張り方などを習いに行きます。

したい事が沢山あるのですが、なかなか進んで行きません。

少し前のたっくんです。
甥の所への出産祝いを買いに近くのモールへ行った時のものです。
初めてカートで寝てしまいました。
最近大分上手に歩けるように成りました。


PR

この記事にコメントする

お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字

アルウェンの血液検査 HOME 新しい命

カレンダー

06 2020/07 08
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

フリーエリア

最新コメント

[02/29 Ja'mie]
[02/12 ちょうじゃの]
[12/28 いちこ]
[11/22 いちこ]
[11/11 いちこ]

最新記事

最新トラックバック

プロフィール

HN:
Mellon418
性別:
女性
趣味:
手仕事
自己紹介:
音楽を聞きながら犬達の世話をしたり
手仕事・台所仕事をするのが大好きです。

バーコード

ブログ内検索

P R

忍者アナライズ

カウンター

アクセス解析

忍者ブログ [PR]
Template by repe